
なんちゃって“ユッケ”。

【更新日時】2012/7/5 16:29:34
こんにちは、トッビーノです。
宣言通り、強行突破です。
本日のスポットメニュー☟
なんちゃって“ユッケ” 500円
今じゃ食べれなくなってしまった「幻の味=ユッケ」を再現。
牛肉は使えないので、生カツオで“擬いモンユッケ”を作ってみました。
生ビールとの相性はもちろんの事、しっかりとした味付けと赤身魚なので意外にも赤ワインとも合う珍味おつまみです。
カルパッチョの代わりに如何ですかぁ~!?
数量限定、売り切れゴメンなさい 🙄