メルカートさん
今晩は。
昨日、夏向けにバッサリと短髪にイメチェンしたトッビーノです。
仕事はクールビズという名のTシャツユニフォームと、
短い髪型で今年の暑い夏を乗り切りたいと思います。
それでは本日のブログは、
私が前々から行きたいなぁ～～～って強く思っていたお店で
本八幡駅そばにある メルカート
このお店は、お肉を使わない（ご希望があれば登場するみたいですが）
お魚・お野菜を中心としたコース料理のイタリアン。
何と店主独りでお店を切り盛りしておるストイックなお店です。
色々と勉強をさせて頂きたく、お料理を写メに収めたかったので、
マナーにそって「写メ撮ってもいいですか？」とスキンヘッドの店主に断りを入れて写真を撮って来ました。
カツオとフレッシュトマトのカッペリーニ
ホタテとアワビのポワレ 肝ソースを添えて
鱧と胡瓜のパスタ
鯛とお野菜のグリル
ピンクグレープフルーツと桃のジュレ
美味しいお料理、御馳走様でした
こちらの店主は、築地に仕入れに行くため４：３０起きだそうです。
頑張りが違うなぁ～～。。
（ちなみにトッビーノは４：００にブログです、違いを感じるなぁ～）
色々と話を伺っていると、店主は何と同い年。
しかも誕生日月が一緒で、ブログもFC2を使っており、すごい親近感が湧いてきます。
こちらのお店は開業して5年が経過する、本八幡ではかなりの人気店。
ブログ評価・アクセス共、かなり高く羨ましいぃ～限りです。
トッビーノも、刺激を受けて頑張りたいと思います。
最近は、普通のお店じゃ物足りなさを感じているので、
東菅野にある 菜saiバール もそうであるが
こういった独創的なお店が発見できると嬉しいです（色々と勉強になるので）。
ちなみに、メルカートmercatoとはイタリア語で「市場」という意味です。
店主の市○さん、また大事な記念日等に利用させて頂きま～ッス！！
そして、また色々と勉強になるお話聞かせて下さいねぇ～～～！！
最後はお見送りまでしっかりとして頂き、幸せな一夜でした。
菜saiバールの馬○さん、良い店見つけてしまいました
今度行きましょーネ
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