お蔭様で、JAPASTAは1周年を迎える事ができました！

本日11月11日は、JAPASTAの創立記念日です。...

問題から逃げない。悩みは独りで抱えない。

おはようございます、久し振りの　トッビーノ　です。

今回の件で、多くのお客様・お取引先様・家族・友人にご心配おかけしまして本当に申し訳ございません。また多くの方々からの応援メッセージやアドバイスも本当に有難うございました！

本日より営業再開ですが、お盆休みを頂く前の週は、肉体的・精神的にかなり追い詰められた状態で、心折れてしまうとフィニッシュという土壇場まで追い込まれました。...

リスタート。

今晩は、トッビーノです。

突然ですが、分けあって昨日より

独り営業　です！

色々とありましたが、先日より独りでお店をやる決心はしておりました。...

体重が。。。

今晩は。

明日は店休日という事もあり、ガッツリと久し振りに夜食を喰らうトッビーノです。
いやぁ～、今年のウナギは高いッすねぇー！！
暑い時に無性に食べたくなる「鰻丼」ですが、今夜、無性に食べたくなってスーパーに寄るが
結局、妥協して「穴子丼」で誤魔化してまーッス。...

通過点

今晩は、トッビーノです。

今日は月末の土曜営業と月次作業が重なっていることもあり、
ブログを更新するか迷った挙句、今夜ブログる事にしました。

あまり公にする事でもありませんので、
今回は控えめにデカ文字は使用しません。。。...

木曜日

朝食以降の食事をしておらず、

夜食に、

牛乳、（差し入れで貰った）バームクーヘン、金麦、コンビニのポテトフライ、
白ワインシャルドネ、赤ワインメルロー、オリーブのマリネ

と組み合わせがバラバラの物を食べている　トッビーノ　です。
（YOさん、バームクーヘン、むっちゃ美味しいです）...