復活！市川納涼花火大会。

おはようございます。トッビーノです！

昨日は、市川の花火大会で忙しい１日でした。
ジャパスタの１日の来客数も最高人数でした！ここ最近のオリンピック開催期間中は、結構、やられていたんで（客数弱）何とか目標値を超す事ができ、ホッとしているところです。

昨年は、地震の影響で花火が自粛であったという事もあり、今年はかなりの来場者数が見込まれてました。

市川納涼花火大会（江戸川納涼花火大会と合同開催）の来場者数って、花火大会来場者数では、全国１位だそうです！あの隅田川よりも多いってビックリです。
市川・江戸川を合わせて１３９万人もの人が！！！

店先の中央通りも、明治神宮の初詣かと思うくらいの　人・人・人・人・人・人。。。

JAPASTAにとって花火大会は、初めての経験でしたので今回はイベント的なことはやらずに様子を見ていましたが、飛び込みで数件、仕出しオードブルの注文を承りましたのでやってみました！
（写真では大きさが伝わりませんが、結構、ボリューミーです）

来年は、これを中心に営業活動を仕掛けて行きたいと思いました！？！？

意外に忙しかったランチが終わってからのオードブルの調理を開始。
ずっと汗だくで、料理を作り続けるトッビーノ。
終わっても、そのまま夜に向けての準備と大忙し

そして、店前から見える花火

市川の花火大会は本当に凄いです！

花火が終了してからの２１時からは予想していた通りに一気にお客様が来店。嬉しいことです。

今年である程度、様子を伺えたので、来年はしっかりとした計画で営業していきたいと心に誓った１日でした。

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